チーム庄内+東京

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チーム東京・不良オヤジです。

ハタハタも大根のなますも納豆汁も地元と同じ物もしかプラスαが再現出来、
同じ商店街［むつ下北］青森物産ショップオーナー河野さん所有の
天保13年（1842）約170年前の組盃で、お酒を飲むと幸せになれるとの事で、
参加者と店他お客さんで庄内の酒をしっかり飲み干した。




後日談で店主の喜連川さんより、庄内は人も食材も素晴らしい！って…

庄内のパーソナルイメージは、どうもPR不足か［がってしね！］マインドを
普段着でやる事が一番伝わる様な気がしている。

密かに東京で［もっけだの～］ ［ひぇば］流行ってるの知ってますか？

でーごぐ様in東京の料理と様子